Rien ne signale autant l'été qu'un excellent repas préparé sur le barbecue. Pour que grésille votre expérience de cuisine à l'extérieur, il faut savoir ce qu'il faut rechercher dans un barbecue de qualité. C'est pourquoi Home Depot a créé ce Guide d'achat du barbecue afin de vous aider dans votre processus de décision.
Se préparer
Pour l'achat d'un nouveau barbecue, prenez le temps d'examiner les questions suivantes :
Pour le fervent du gril, le barbecue au charbon de bois est un excellent choix. Les barbecues au charbon de bois cuisent les aliments à de hautes températures pour sceller les jus et créer une saveur fumée dont les gens raffolent.Comparées aux grils à gaz, les unités au charbon de bois prennent plus de temps à chauffer; toutefois, ce problème est atténué avec l'achat d'un barbecue au charbon de bois avec un système d'allumage au gaz comme le Barbecue au charbon de bois Performer de Weber. Le barbecue Weber One Touch Gold est muni d'un cendrier à haute capacité qui facilite la grillade et le nettoyage. Les barbecues au charbon de bois ont moins de jaillissement de flammes que les unités au gaz.
Les barbecues au propane chauffent rapidement et génèrent un grand nombre de BTU (British Thermal Units ou unité thermique britannique) pour la cuisson. Ils sont aussi offerts avec de multiples brûleurs à contrôles individuels de température, ce qui permet de cuire simultanément différents aliments à différentes températures. Les caractéristiques additionnelles incluent des indicateurs de température, des brûleurs latéraux, des brûleurs arrière et des armoires de rangement. Les barbecues au propane sont faciles à nettoyer et à utiliser et on peut se fier qu'ils produiront toujours la même intensité de flamme d'une fois à l'autre.
Si vous cherchez un barbecue portatif idéal pour le camping ou les fêtes d'avant-match, prenez en considération le barbecue Weber Q ou le barbecue portatif au charbon de bois Go-Anywhere de Weber. Leur design compact offre polyvalence et commodité sans sacrifier la qualité.
Tout comme les barbecues au propane, les barbecues au gaz naturel chauffent rapidement et produisent généralement le plus grand nombre de BTU pour la cuisson. Les barbecues au gaz naturel doivent être raccordés à votre alimentation en gaz naturel résidentielle. Ils sont également offerts avec des brûleurs latéraux et arrière, des indicateurs de température et des armoires de rangement. Le plus grand avantage des barbecues au gaz naturel est l'approvisionnement facilement accessible et continu en combustible, contrairement aux barbecues au propane dont on doit remplir la bonbonne. Avec un barbecue au gaz naturel, vous n'aurez jamais à vous inquiéter d'avoir à remplir une bonbonne ou de manquer de combustible en pleine séance de cuisson.
Nous fournissons l'assemblage du barbecue en magasin, prêt pour réception et installation de connexions au gaz naturel.
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GRIL
CARACTÉRISTIQUES RECHERCHÉS
POINTS À CONSIDÉRER
CARBON DE BOIS
• Cendrier
• Support à combustible
• Système d'allumage au gaz
• Pièces inoxydables
• Grilles de cuisson à charnières
• Poignées et roues
• Allumeur de type cheminée
• Économique
• Moins de jaillissement de flammes
• Poignées et roues pour les déplacements
• Plus lent à chauffer
• Peut être salissant
• Besoin de réapprovisionner le charbon
• Peut être utilisé comme fumoir
GAZ
• Brûleurs latéraux
• Rôtissoire
• À brûleurs multiples
• Grilles en fer forgé
• Caisse en acier inoxydable
• Commande individuelle des brûleurs
• Indicateur de température
• Utilise du propane ou gaz naturel
• Chauffe rapidement
• Brûleurs multiples pour cuire des aliments différents simultanément
• Un taux de BTU élevé indique plus de chaleur pour cuisiner rapidement
• Lèchefrite prévenant les jaillissements
PORTATIF
• Chariot pliant portatif
• Aluminium de qualité industrielle ou caisse en acier inoxydable
• Économique
• Poignées et roues pour les déplacements
SPÉCIALITÉ
• Brûleur propane à haut rendement
• Aluminium de qualité industrielle ou caisse en acier inoxydable
• Considérer forme et portabilité
• Espace de cuisson disponible
